最近のお気に入りレストラン

こっちに戻ってきて昔好きだったレストランに行ったり新しいのを試してみたり・・・

Cooking Papa Santa Clara

ここは美味しい。
中国っぽくない名前に中国っぽくない見た目なのですが、
味はとっても美味しい中華料理。

N6: Braised Beef Brisket Noodle Soup

N6: Braised Beef Brisket Noodle Soup with Rice noodle
I like the ro-men type.

A1: Steamed Rice with Meat Wrapped in Lotus Leaves

FR5: Fook-Kin Fried Rice

A3: Steamed Pork Dumplings with Soup
C14: Chow-Fun with Scramble Eggs and Shrimp 

B3: Rosted Pork Belly 

中華料理は、世界のどこの都市にでもあるアジア料理で、
たとえちょっとおかしな味がしてもアジア料理をcraveing中は美味しく頂けちゃうものですが、

Cooking Papa Santa Clara はそういうのではなく、味がしっかり中華スパイスを利用しているけれどもその度合いが上品で嫌味がない。

私の味覚にしっとりと合うのです。
ここは昔から好きだった。
今も変わらず美味しいのに感謝。

（アジア料理を欲する事は最近はほとんどないのだけれどね。大昔、ネバダ州を旅行中に欲して入った中華レストランで、ウェイトレスが白人さんだった所では、なんとも洋風な中華が出てきた。味は不味くはないが中華ではなかったな。）

シリコンバレーにはとても沢山インド料理屋さんがあります。
インド料理はどの味が正解というか正しいのか、（そもそも料理にそんな基準があるとも思えませんが・・・）良くわからないので、自分で食べて美味しいか美味しくないかで判断してます。

ま、インド料理だけでなく、中華料理、イタリア料理、メキシコ料理、トルコ料理、家庭料理。
美味しければ良いのです。
一番のスパイスは空腹だと思ってます。

数あるインド料理のレストランの中でこの前見つけて数回通っているのが、in Mountain View on El Camino RealにあるChennai Kings

一番初めにGoat BiryaniのSpicy を頼んだら私には辛すぎた。
でも、美味しかった。ここはサービスも早くて気持ちが良い。
店内もレストランの中ではカジュアル。
でも、きれい。

Buharu Chicken 65

Madras Masala Dosa
Lotus Root Paneer Urandai Curry with Basmati Rice

Chicken Biryani

Madras Masala Dosa

Phoは長いことPho Vi Hoa in Los Altos on El Caminoでしたが、ここは店員さんの態度が昔っから悪い。味は良いが無愛想さは天下一品。ま、愛想が良くて気の利かないサービスよりもいいですけどね。常に混んでいるのであんt

なので、ちょっと探したら、あった。
しかもすぐそばに。

Pho Avenue in Mountain View on El Camino

ヌードルが出てくるまでの時間はちょっと長かったけど、サービスも普通。
店内はこじんまりしてる。レストランというよりもカフェのような店内。
まだ一度しか行っていないけれども今度からはこっちにしよう。


場所はずっと離れますが、North Bayをだいぶ北に行ったSanta Rosaにあるメキシカンレストラン。レストラン？という店構えでもないか・・・

El Patio
メキシカンレストランも沢山ありますが、美味しいのとなるとなかなか難しい。
そんな中で普通に美味しいと思ったBritoなのです。

おまけ・・・
もっと離れて、Winnemucca, Nevadaにある朝ごはんが美味しい
The Griddle

ここは・・・イエローストーンに行く途中にお腹が空いた所で見つけた小さな町の大人気のアメリカンな朝ごはんが食べられる所。

すごいな、ありがとう、Google Map
こうやってGoogle Map時代前だったら絶対に思い出せなくて二度と行けない場所にも又行けるようになるんだからな。

xxx