2015年9月15日火曜日

消費税

http://toyokeizai.net/articles/-/84159?display=b
日本型軽減率制度「還付型」消費税の軽減について思うこと。
消費税はCaliforniaではSales taxと呼ばれます。
食料品には課税されません。

CostcoでもWholefood'sでもSafewayでもTurgetでも食料品は非課税です。

それ以外にはSales tax付きます。

面白いのはWholefood'sなどでお惣菜買って店内で食べると消費税付いちゃいます。
でも、レジでの自己申告制でここで食べないって言って気が変わって店内で食べちゃっても誰も追いかけて来て税金徴収しないですけどね。

大手でも小さな町のマーケットどちらも同様に食料品は非課税です。
全て通常のレジでことはすみます。
個人情報の提示も必要ありません。
現金でもクレジットカードでもどちらでも全く問題ありません。

支払いのレジでこれに対応出来ない国、日本…

どれだけテクノロジー後進国なんだ?

他の分野ではテクノロジー先進国でも日常に反映出来なければやはり後進国と言われてもしょうがないだろう。

10%と8%差の2%をmy number card
により管理するのも変だし、上限があるのも変だ。

国が発行するポイントカードって事。
ププっ
どれだけポイントカード好きな国民なのかね〜

管理費だけで税金の無駄使い。


そもそも食料品に消費税かからないのは高額所得になっても食料に対する消費は他の消費のように増えないからだと習ったような。

高額所得者はレストランへ行く頻度が多くなりそこで消費税払ったりサービス税払ったりするからそういうところで税金はもっととれば良いのじゃないか?

xxx

2015年9月14日月曜日

肌荒れ

Californiaに戻って来て2週間ちょっと。

到着後直ぐにものすごくなってしまった肌荒れもここ数日で大分落ち着き始めました。

私は病院に行かないのでこの肌荒れの正式な名前は知りません。
子供の頃はアトピーでしたのでアトピーかなぁとも思いますが違うものも混ざっているようにも思えます。

今回も全身にどわっと出て、ジクジクガサガサを繰り返してました。
痒くて掻き崩しその後痛くて。

全身の70%ぐらい荒れてたので体感温度が壊れたようで、外気温40度で暑さを全く感じませんでしたし、冷房の中では寒すぎて倒れそうでした。

全身から粉をふき洋服の内側は真っ白。
私の存在した床は粉だらけ。

集めたらこんもり…
落ち込みます。

健康時にはシャワーを数日浴びなくても全く気にならないのに、肌荒れ中は浴びないと痒みがどんどん酷くなる。

この節水推奨時期にシャワーを浴びなきゃいけないのもストレスになったり。

悪化する原因も不明なら良くなる原因もまた不明。

食べもの、水質、湿度などは直接の原因では無さそう。

ストレスなのか?

いずれにせよ今回は

小麦を減らし野菜を増やす。
ビタミンはAll In Oneのやつとfish oil、Flaxseed oil、olive oilが入ったOmega3のカプセル。
足裏マッサージ。
アイウベー体操。

面白いのがキュウリ。
直接触ると手がものすごく痒くなります。食べても平気ですがちょっと唇が痒くなるか。

それなのにキュウリの*ハイドロソルは全く平気。それどころか何をしても止まらない痒みにハイドロソルを染み込ませたティッシュを当てておいたらす〜っと痒みが引いたのには驚いた。

*Hydrosol は精油を取る過程で出る水分の事。

それと私にとってはolive oilよりもjojoba oilの方が肌に合うみたい。

まだまだ痒みがありますが、掻いてしまっても肌がただれる事が少なくなってきました。

肌荒れも他の病気同様、症状がひどい時は色々気を使いますが良くなると何もしなくなる。

気を緩めないように気を付けよう…

xxx

2015年9月13日日曜日

ママのスロークッカーチキン

相棒ママにとって生は大敵です。

自身が食べる卵の半熟は許せませんが作ってくれる時は目玉焼き半熟でやってくれます。

ステーキもWell Done
自身用には焦げてる位が好きです。

生を敵対するのはアメリカ人では比較的普通です。

生肉をどんどん入れてゆく日本の鍋なども苦手な人も多いかも。

まな板も肉用を別にするだけでは無く
利用後はしっかり漂白剤で殺菌します。

今日のママは朝早くからチキンの胸肉をスロークッカーの中に大量の水と少々のドライハーブと共に投入。

他には何も入れません。

お昼に相棒が

これ後5時間もあるけどHighで良いの?

と私に聞く。

普通はLowで8時間から10時間
Highなら5時間程だよ。
シチュー用Beefでね。

チキンやっつけられてます。

夕ご飯に頂きました。
水分たっぷりのせいか非常に柔らかくやっつけられておりました。

でもその後スロークッカーで浮いていた鶏皮は

It's nasty.

とゴミ箱に直行でした。

鶏肉はあまり好きじゃ無くても鶏皮は大好きな私の父と真逆で可笑しかった。

スープ作る訳じゃ無いのならそんなに水入れなくて良いと思うけど。
特にこの節水推奨時期に。

まぁいつもの事なので黙って美味しく頂きました。

不思議なのは相棒、鶏皮好きなんだよね。
子供ってどこで親とは異なる食材を楽しめるようになるんでしょうね〜

xxx

紀伊国屋の村上春樹氏の新刊買い占め

紀伊国屋も春樹さんも好きだったのにこの買い占めで
もういいかな、
と思ってしまいました。

ネット書店への対抗策として紀伊国屋が春樹氏の新刊 「職業としての小説家」 の初版10万部のうち9万部を買い占めるという、『注目の新刊書をリアル書店に広く行きわたらせ、国内の書店が一丸となって販売するという新しいスキーム』を採用したみたいですが

リアル書店が後退していっている理由をネット書店の所為にするのはいかがなものでしょうか?

都市部にお住いの方々はリアル書店でもネット書店でもどちらでも良いでしょう。

多くの場合はリアル書店の方が内容を確認して購入出来るし、欲しかった時に手に入るので使い勝手はネット書店に比べ格段に良いのではないでしょうか。

でも田舎ではそうはいかないのです。
ネット書店の発達のおかげで沢山の本に出会え購入出来るようになったのです。
中身を確認出来ないまま買わなければならないという不便さはありますが、話題の本やあまり有名ではない好きな作家さんの新書などを都市の人々と同時期に購入入手出来るようになったという事がどれ程素晴らしい事か。

それを提供してくれたネット書店というのは都市部と田舎の本における格差を無くしてくれた今時の優れものだと思うので、それに対しての春樹氏の行動はちょっと以外でした。

田舎って本屋さんも図書館も小さくて本を読む人もあまりいないので貸借りも無く兎に角本に飢えるのです。
(今はじゃなくて昔はもっとこの傾向が強かったです。)

田舎住まいだった子供の頃県庁所在地の本屋さんに連れていってもらうのが楽しみだったのを覚えています。

中学生になって新宿の紀伊国屋に行くと大興奮で何冊も買い込んだりしました。

今でも書店は大好きです。
でも本は買わなくなりました。

自分の生活スタイルや歳のせいもあると思いますが所有したい内容の本も最近無いように思います。

図書館で十分

それとやはりネットの普及が本を読まなくなった理由じゃないかな。
時間が増えたわけじゃないから、限りある時間に面白くそして無料で読める記事が沢山あるから本は買わなくなる。
まぁネットも接続してる費用がかかっているから無料でも無いですが。
ネット貸し本屋さんや映画みたく月極読み放題みたいのが良いと思うけどどうなんでしょうね。

リアル書店が無くなったら寂しい。
でも、amazonが無くなったら困る。

xxx

2015年9月2日水曜日

高速道路で鶏

日本ではどんなに田舎に行っても鶏に出会う事が殆ど無くなりました。

鶏のいない田舎は田舎ですら無いように思いますが、じゃ一体何なのさ?

鶏の放飼いが出来なかったのが日本には住み続けられなかった一番大きな理由です。

昔はいっぱいいたと思うのだが?
外飼いの犬も減ったね。

さてさて、

今朝オークランドからサンフランシスコへ渡るベイブリッジのオークランドサイドで鶏がフラフラしていて通勤にちょっと影響を与えてしまうという面白い事件がありました。

http://abc7news.com/traffic/chickens-run-afoul-at-bay-bridge-toll-plaza-slows-commute/966903/




捕まえたおまわりさんの嬉しそうな顔…かわいい…

鶏大好きな私を快く迎えてくれたような事件です。

素晴らしいよ鶏!

xxx

2015年8月31日月曜日

食生活 in California

カリフォルニア生活第2章が始まりました。
こっちでの食事は全く問題無いです。

逆に日本での食事の方が難しいこと沢山あったなぁ
最初は有機野菜の少なさに驚き、次に有機野菜の恐さに驚かされ、卵生産の世界傾向とは逆という事実に悲しみ、結局何を食べても同じなのかと思いまして、食べたいものを普通に食べました。

カリフォルニアに戻って最初の食事は

In and out ハンバーガー笑
普通のハンバーガーを野菜ダブルにしてみたらお肉2枚のハンバーガーより大きくなった。
オニオンスライスまで2枚入っていた。これは一枚のが良いな。

次はベーコン&エッグス
カリカリベーコン。
こっちの人カリカリベーコン好きね〜
私はモチっと柔らかさとカリさの混合が好きだけれども。

カリフォルニアの卵はケージフリーになった。
でも、卵は庭の鶏のが一番だぃ!

Wholefoodsに行って

Rice dream
チャード
ルッコラ
インゲン豆
カラマタオリーブ
玄米
小豆
ルートビア
ヴァニラアイスクリーム

などを購入

ライスミルクは日本ではCostcoブランドを何回か購入したがRice Dreamの方が滑らかでコーヒーに合う。

チャードは1束2.49ドル

ルートビアとアイスクリームでルートビアフロートを作る

大好きです。

続いてメキシコ料理
こちらも大好きです。
今回は初めてのレストランに行ってみましたが美味しかった〜
普通のel pastor ブリトー
豚の焼肉
大きいのです。
ソースは全く辛くないです。

Breakfast Brito も美味しかった
http://www.elpatio1.com


その後Costco寄ったのですがあまりの満腹さに買い物に身が入らず食べたいものを無計画に買わずにすみました。

皮膚が乾燥して酷い状態なので、
もっと野菜を食べ、小麦製品の摂取を少なくしてみようと思いましたので、アボカド、ブロッコリー、野菜ジュースと魚の缶詰めとパルメザンチーズとビタミンなどを購入。

食事の変化はお肌の変化になると良いなぁ

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2015年8月30日日曜日

クロネコさんと海外引っ越し

3年前、日本に引っ越す時にもお世話になりました。

今回の引っ越しも私の中で勝手に黒猫と決めてあります。

電話すれば良いだけです。

が、のんびりしていて気が付けば
もう8月が始まっちゃっています。

私の勝手に決めた引っ越しの日はもう直ぐそこ。

あれま…

質問電話をしたら、
ダンボール以外のサイズがある場合はスタンダードの引っ越しになってしまうと、
教えて頂けたので

普通の引っ越しに決めた。
料金は高くなっちゃうけど
どうしても箪笥 (3回太平洋を渡る箪笥)を持って行きたいし
自転車もあるし、
あれもあるし
これもあるし
しょうがない。

一週間前なのにもかかわらず

ちゃんと対応してくれた。
さすが黒猫さん

どうもありがとう。

隙間なくびっちりと上手に箱詰めしてくれた相棒にも

その間ご飯作りを担当してくれた妹夫婦にも

ありがとうございました!

です。

xxx